CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM TẠI NIAGARA COLLEGE CANADA – CHƯƠNG TRÌNH 3 NĂM CÓ ĐÁNG ĐỂ LỰA CHỌN ?

Trang chủ » » Du học các nước » Canada » Các trường tại Canada » Niagara College

CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM TẠI NIAGARA COLLEGE CANADA – CHƯƠNG TRÌNH 3 NĂM CÓ ĐÁNG ĐỂ LỰA CHỌN ?

Với tiềm năng việc làm lớn, nấu ăn và các chương trình liên quan đến ẩm thực đã và đang là sự lựa chọn của nhiều sinh viên khi lựa chọn du học tại Canada. Tuy nhiên, ngoài các chương trình đã rất phổ biến như Quản lý bếp (Culinary Management), Kỹ thuật nấu ăn (Culinary Skills), hay Nghệ thuật làm bánh (Baking and Pastry Arts), ngành ẩm thực vẫn còn một nhánh vô cùng tiềm năng, và thậm chí tạo ra cơ hội việc làm mở rộng hơn rất nhiều cho các bạn sinh viên, đó là ngành Công nghệ thực phẩm. Vậy bạn đã biết gì về ngành học này chưa? Hãy cùng Hằng Lương tìm hiểu trong bài viết dưới đây nhé!

Trong buổi livestream sắp tới, Hằng Lương sẽ chia sẻ đến các bạn chuyên đề “CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM TẠI NIAGARA COLLEGE CANADA – CHƯƠNG TRÌNH 3 NĂM CÓ ĐÁNG ĐỂ LỰA CHỌN?”

- Livestream sẽ phát sóng trên trang Fan Page Du học Hằng Lương

- Thời gian: Lúc 10 a.m 22/12/2022

I. FOOD TECHNOLOGY – CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM LÀ GÌ?

- Công nghệ thực phẩm là một ngành khoa học ẩm thực liên quan đến các kỹ thuật chọn, chế biến, bảo quản, đóng gói, phân phối, và sử dụng thực phẩm an toàn. Nói cách khác, các kỹ thuật viên công nghệ ẩm thực sẽ ứng dụng khoa học thực phẩm giúp sản xuất ra những sản phẩm thực phẩm an toàn, lành mạnh và bổ dưỡng.

- Cụ thể hơn, nghiên cứu về công nghệ thực phẩm là phát triển các phương pháp và hệ thống mới để giữ cho các sản phẩm thực phẩm an toàn và chống lại các tác hại tự nhiên như vi khuẩn và các vi sinh vật khác. Từ những kết quả nghiên cứu đó, các kỹ thuật viên công nghệ thực phẩm sẽ chế biến và tạo ra các sản phẩm có hương vị ngon hơn và giảm độc tố trong thực phẩm. Đây chính là chìa khoá dẫn đến hiệu quả phân phối tốt hơn và dễ dàng tiếp thị sản phẩm thực phẩm hơn trên thị trường.

- Như vậy, bạn có thể thấy, các sản phẩm quen thuộc trên các kệ hàng trong siêu thị hay ở các cửa hàng tiện lợi như những gói ngũ cốc, mỳ, phở, kem, v.v., chính là sản phẩm của những nghiên cứu và ứng dụng công nghệ thực phẩm.

II. CƠ HỘI VIỆC LÀM VỚI NGÀNH CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM

- Tốt nghiệp với tấm bằng về Food Technology trong tay, sinh viên đã nắm cho mình cơ hội rộng mở để làm việc tại rất nhiều vị trí và các cơ sở khác nhau như nhà hàng, khách sạn, các công ty chế biến thực phẩm, công ty sản xuất đồ uống, v.v.

- Các sinh viên theo học ngành công nghệ thực phẩm tại Canada sẽ có cơ hội nghề nghiệp rộng mở sau khi tốt nghiệp vì đây là ngành nghề có nhu cầu nhân lực cao. Hiện tại, Canada đang rất cần các chuyên gia dinh dưỡng thực phẩm có tay nghề cao để làm việc và nghiên cứu.

- Nếu như với bằng cấp về Quản lý bếp (Culinary Management) hay Kỹ thuật nấu ăn (Culinary Skills), việc làm của bạn sẽ giới hạn ở các vị trí đầu bếp khác nhau trong các nhà hàng, khách sạn, thì với kiến thức của ngành Công nghệ thực phẩm, bàn còn có thể làm việc trong các phòng nghiên cứu, phòng quản lý chất lượng sản phẩm của các công ty kể trên.

- Dưới đây là một số các vị trí làm việc của sinh viên chương trình này:

• Food production manager (Quản lý sản phẩm)

• Food research and development manager (Nghiên cứu và phát triển sản phẩm)

• Food technologist (Kỹ thuật viên công nghệ thực phẩm)

• Product developer (Phát triển sản phẩm)

• Quality assurance manager (Quản lý chất lượng sản phẩm)

• Research chef (Đầu bếp nghiên cứu)

III. MỨC LƯƠNG

- Vì đây là một trong những ngành nghề đòi hỏi trình độ chuyên môn cao và liên quan đến sức khoẻ con người, mức lương trung bình của ngành công nghệ thực phẩm khá cao so với mặt bằng chung.

- Với sự đầu tư cho 3 năm học, và chương trình học nặng hơn so với chương trình về Quản lý bếp và Kỹ năng nấu ăn, sinh viên với bằng cấp và kiến thức ngành Công nghệ thực phẩm hoàn toàn có khả năng tìm được công việc với mức lương khởi điểm hấp dẫn hơn. Cụ thể, mức lương dựa vào số năm kinh nghiệm việc làm sẽ có thể như sau:

+ Với dưới 1 năm kinh nghiệm, mức lương dao động từ 40,000 – 50,000 CAD/ năm

+ Với 1 đến 4 năm kinh nghiệm, mức lương dao động 50,000 – 60,000 CAD/ năm

+ Với 5 đến 9 năm kinh nghiệm, mức lương dao động 60,000 – 90,000 CAD/ năm

IV. NGÀNH CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM TẠI NIAGARA COLLEGE CANADA

1. Thông tin chương trình

- Chương trình Cao đẳng nâng cao được đào tạo trong thời gian 3 năm

- Chuyên ngành học: Culinary Innovation and Food Technology

- Kỳ nhập học: tháng 9/2023

- Học phí ước tính năm học 2022-2023:

Năm thứ nhất	$ 20.400
Năm thứ hai	$ 18.800
Năm thứ ba	$ 18.800
Tổng chương trình	$ 58.000

- Cơ sở học tập: Niagara-on-the-Lake

- Yêu cầu đầu vào:

+ Tốt nghiệp bậc Trung học phổ thông với điểm toán, hoá, sinh tốt

+ Yêu cầu ngôn ngữ: IELTS 6.0 (không kỹ năng nào dưới 5.5). Ngoài ra, Niagara College cũng chấp nhận một số chứng chỉ Tiếng Anh khác như Duolingo.

2. Chương trình đào tạo ngành Culinary Innovation and Food Technology tại Niagara College

- Sinh viên được học về quy trình chế biến, sản xuất và bảo quản thực phẩm một cách an toàn và khoa học nhất bằng cách sử dụng các nguyên tắc khoa học thực phẩm phù hợp. Qua đó để có thể bảo quản chất dinh dưỡng trong thực phẩm tối ưu nhất và cung cấp thực phẩm an toàn đến cho người dùng.

- Duy trì một môi trường làm việc lành mạnh, an toàn và làm ô nhiễm dịch vụ thực phẩm miễn phí.

- Xác định các kỹ thuật chuẩn bị và lựa chọn thành phần để chế biến thực phẩm và phát triển sản phẩm sáng tạo.

- Lập kế hoạch, chuẩn bị và trình bày các bữa ăn và sản phẩm làm bánh bằng các kỹ thuật ẩm thực cơ bản

- Kỹ sư chế biến cho nhiều nhóm thực phẩm bao gồm trái cây, rau, thịt, cá, sữa và gia cầm.

- Chuẩn bị các kỹ thuật đóng gói và bảo quản sản phẩm, thực phẩm kéo dài thời hạn sử dụng.

- Áp dụng các nguyên tắc dinh dưỡng cơ bản cho tất cả các khía cạnh của sản xuất thực phẩm.

- Thực hiện các quy trình kiểm soát chất lượng trong sản xuất và chế biến thực phẩm.

- Phân tích và phát triển các sản phẩm thực phẩm sáng tạo bằng cách sử dụng các nguyên tắc hóa học thực phẩm và vi sinh thực phẩm.

- Xác định và đánh giá các phương pháp kiểm soát ngân sách và chi phí trong chế biến thực phẩm.

- Chương trình giảng dạy kết hợp giữa lý thuyết và thực hành (Co-op). Với chương trình thực tập hưởng lương giúp cho các sinh viên không chỉ củng cố kiến thức nền vững chắc mà còn tích lũy thêm nhiều kinh nghiệm thực tiễn, phát triển các năng lực của bản thân và các kỹ năng chuyên môn về ngành học.

Để biết thêm thông tin chi tiết về Du Học Canada ngành Công Nghệ Thực Phẩm tại Niagara College,

quý phụ huynh và học sinh có thể liên hệ Hằng Lương Edu qua hotline 0932233521 để được tham vấn hoàn toàn miễn phí hoặc để lại thông tin tại đây.

HVÌ SAO NÊN CHỌN HẰNG LƯƠNG EDU CHO HÀNH TRÌNH DU HỌC CANADA CỦA BẠN ?

Công ty tư vấn du học Hằng Lương hiện đang là đại diện của nhiều đại học danh tiếng thế giới tại Việt Nam. Với 18 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực tư vấn du học , Chúng tôi được các đối tác và đông đảo phụ huynh/sinh viên tin tưởng và xem như một chuyên gia tư vấn du học. Với đội ngũ chuyên gia tư vấn am hiểu giáo dục quốc tế, giàu kinh nghiệm tư vấn, thân thiện và tận tâm giúp bạn hoàn toàn có thể tin tưởng bày tỏ nguyện vọng du học và những băn khoăn, lo lắng của bạn luôn tìm được lời giải đáp.Tại Du học Hằng Lương, chúng tôi hiểu được mong muốn của mỗi bạn sinh viên và Du học Hằng Lương làm việc để giúp biến ước mơ du học của từng bạn trở thành hiện thực.

Hãy bấm xem thêm về Du Học Hằng Lương tại đây

CÔNG TY TƯ VẤN DU HỌC QUỐC TẾ HẰNG LƯƠNG

🏫 Trụ sở chính: 1086 Đường 3/2 , P.12, Q.11, TP.HCM

🏫 Chi nhánh: 16 Đoàn Thị Điểm, P.4, TP.Đà Lạt, Tỉnh Lâm Đồng

☎️ Tel: (028)39 699 400/ 39 699 434 / 39 600 218

📞Hotline: 093 2233 521 / 091 5093 521

📱 Zalo/Viber: 0399995919

📧 Email: admin@duhochangluong.edu.vn

Du học CANADA

Sinh Viên Hằng Lương

Hằng Lương chúc mừng vợ chồng anh Lê Văn Thành và chị Vũ Thị Thu Thủy đã nhận được visa du lịch Canada để đến ...

Đối tác của chúng tôi

Với phương châm uy tín, chất lượng, đáng tin cậy, chúng tôi giúp các bạn sinh viên đặt những viên gạch đầu tiên xây dựng tòa thành tương lai phía trước.